Culinary Travel Experts

رحلات الطعام والنبيذ يجب أن يكون عنوانها اللذة والمتعة في كل لحظة.

يعرف فريق ترافيليشيس الكثير عن الطعام حول العالم. لقد تناولنا شتى الوجبات في أكبر وأفضل مطاعم العالم من تلك التي تحتل مكانة مرموقة في دليل ميتشلن إلى أشهر المطاعم المحلية الصغيرة، لذلك تأكد أننا أفضل من قد يخطط لك عطلتك الشهية في أي مكان في العالم. لدينا خبرة طويلة في تنظيم كل أنواع رحلات إسكتشاف وتذوق الطعام – من المأدبات الضخمة لمئات الضيوف إلى سهرات العشاء الرومانسية للعشاق. الطعام والثقافة الغذائية أمور تتجاوز حيز المكان والزمان الطعام وثقافة الأكل أمور تتجاوز حيز المكان والزمان، وتعتبر لغة عالمية تجمع الناس وتوحدهم.

تأكد سوف نستغل فضولنا وخبراتنا وتقديرنا لأفضل المكونات وعلاقاتنا الشخصية مع الطهاة حول العالم، لنقدم لك تجربة غنية مليئة بنكهات جديدة لا تخطر على البال.

أكثر من 25 عاماً من استشارات الطعام والسفر – ذوقنا يستحق ثقتك!

نجعل أحلام محبي الطعام واقعاً شهياً.

Squash blossoms beautifully plated

Dining destinations.

جرب معنا كل ما لذ وطاب من المطابخ العالمية في إيطاليا وفرنسا إلى أغنى الأطباق التراثية والشعبية في إسبانيا والبرتغال وآسيا وإسرائيل وجنوب افريقيا وأمريكا اللاتينية. نسطيع أن نأخذك إلى ما سيرضي ذائقتك بالتأكيد. الآن هو أفضل وقت لتجربة مختلف الأطباق الشهية في المطبخ الأمريكي – من مشاوي تكساس إلى الطعام البحري الطازج في نيو إنجلاند والأطباق النباتية المميزة والفاخرة.

chef tarek elia lobster

تناول طعامك في الهواء الطلق

نزهات الطعام الفاخرة في توسكانا وبوردو وغيرها الكثير، ورحلات جمع الكمأة، وجولات التسوق في أسواق البهارات العالمية، والأطباق الطازجة (من المزرعة إلى المائدة)، وأفضل وأنظف أطعمة الشارع في العالم، وغيرها الكثير.

[Photo courtesy NYC chef Tarek Elias]

white wine on balcony overlooking the ocean, Santorini, Greece

المشروبات

سواء كنت من عشاق العنب أو الشعير، نستطيع أن نؤمن لك أمسيات خاصة لتذوق النبيذ وعطلات خاصة في فيلات مزارع الكروم حول العالم، وجولات في بيوت الجعة ومحطات التقطير، وتجارب فريدة من نوعها في الحانات السرية القديمة، ودورس في تحضير المشروبات الروحية تحت إشراف أفضل السقاة العالميين (الذكور منهم والإناث).

dining at burj al arab

الفعاليات المميزة

يمكننا أن ننظم أي فعاليةتخطر على بالك – من حفلات الشاي العصرونية إلى مآدب غداء الشركات ومآدب الأفراح. لآن هو أفضل وقت لحجز مطعم كامل لعائلتك وأصدقائك. وتأكد أننا نستطيع أن نرضي جميع الأذواق ونقدم الطعام الكوشر والحلال والمناسب لجميع الحميات والقيود الغذائية الأخرى.

[Photo courtesy Burj al Arab, UAE]

الطهاة

يمكننا أن نحصل لك على حجوزات في أرقى المطاعم حول العالم – خاصة تلك التي يستعصي على الكثيرين الحصول عليها، كما نستطيع تأمين دروس طهو خاصة، ومقاعد على طاولة الشيف، وتجارب تبضع في أرقى الأسواق مع أفضل الطهاة العالميين.

Some of our favorite food & travel articles.

FEATURED CHEF: TAREK ELIAS

“Nothing is better than good food!”

Amalia Lazarov: “Tarek Elias is a private chef and Chef instructor who was born and raised in the Middle East but also spent significant time in Europe, the US and Asia. He has a passion for creating food experiences that are inspired by the diversity of the world’s cuisines and cultures.” You can follow him on Instagram.

“الطهي يتطلب الانتباه والصبر – وأهم من كل ذلك – الإحترام لهبات الطبيعة. إن الطهي شكل من أشكال العبادة والتعبير عن الشكر والامتنان.”

– جوديث ب. جونز.